In unserer Studienzeit hatten wir eine gemütliche Stammkneipe (die mittlerweile leider umgezogen und jetzt nicht mehr ganz so gemütlich ist), in der es einen absolut genialen Cocktail gegeben hat. Be einer kurzen Experimentierrunde haben wir uns auf folgende Rezeptur geeinigt, die dem Original sehr nahe kommt:

Italian Colada
1 Espresso
3 Teelöffel Zucker in den Espresso
2 cl Wodka
3-4 cl Amaretto
Auffüllen mit Milch und Eis.
danach für Süße nochmal 2 Teelöffel Zucker ;)